L'attività che impegna più a fondo questa Pro Loco è relativa all'organizzazione della mostra Primavera dei vini che si svolge nel mese di marzo, e inizia con lo stabilire contatti con i vari gruppi implicati nelle manifestazioni e con la preparazione del materiale pubblicitario - pieghevoli e locandine.

La mostra dei vini è organizzata in due padiglioni: quello dedicato all'esposizione vera e propria ed alla degustazione dei vini, e quello dell'artigianato che ospita, oltre ad alcuni manufatti e materale fotografico riproducente lavori eseguiti da artigiani locali, anche uno stand gastronomico.

Per tutto il mese il personale volontario della Pro Loco garantisce il funzionamento dello stand gastronomico con la distribuzione di prodotti tipici locali e allestendo degustazioni gratuite dei medesimi per la gioia dei visitatori.

Il padiglione dei vini ospita una trentina produttori, alcuni presenti con un proprio stand, altri confluiscono in uno stand cumulativo la cui organizzazione è curata dal personale della Pro Loco, che tra l'altro fornisce la presenza di due sommellier qualificati per tutto il mese.

Desta molto interesse anche la mostra di attrezzi agricoli antichi, alcuni risalenti all'inizio del secolo, ospitata nel museo agricolo allestito nei sotterranei del palazzo comunale.

Come ogni anno, la presentazione del vino della recente vendemmia si tiene la seconda domenica di novembre, con la Festa del vino nuovo e della Chisola, una focaccia tipica servita calda.